"Tenemos un sistema educativo del siglo XIX en manos de profesores del siglo XX para educar ciudadanos del siglo XXI". Así de claro se mostró ayer en los cursos de Verano de la UPV en Donostia el experto en educación intercultural y asesor del Departamento de Educación de Cataluña, Francesc Carbonell
El baserritarra Gabriel Vázquez Molina rescata de la sabiduría popular los remedios caseros más comunes en Euskal Herria y recopila en su libro 'Plantas Medicinales' las bondades de un centenar de plantas que crecen a la vuelta de la esquina